Timurasa

RAHSA.ID menghadirkan Moringa Powder (Daun Kelor Bubuk) dari Timurasa

Timurasa berupaya menjadi sarana bagi komunitas petani, nelayan, dan perajin untuk mendapatkan akses terhadap pasar yang mencakup lebih luas dengan mengutamakan kualitas, kuantitas, dan juga mengembangkan tiap produknya. Timurasa memiliki harapan untuk memberikan nilai lebih pada setiap cara pengolahan, penyajian, sampai dengan konsumsi setiap produknya. 

MORINGA POWDER

(Daun Kelor Bubuk)

Net weight: 60 g

Asal: Jawa Tengah dan Jawa Timur

Penanaman: Ditanam kebun masyarakat tanpa menggunakan pestisida dan obat tanaman berbahaya.

Daun kelor adalah salah satu superfood yang terkenal kaya akan antioksidan, vitamin A, vitamin E, vitamin C, kalsium, dan juga berbagai manfaat baik lainnya bagi seluruh tubuh. 

Moringa Powder dapat disajikan sebagai campuran minuman dan makanan sehat lainnya, baik sebagai taburan maupun salah satu bahan dalam proses meracik/memasak.

Ingredients: 100% moringa 

Komposisi: 100% daun kelor

RAHSA.ID menghadirkan Dried Andaliman Pepper (Merica Batak) dari Timurasa

Timurasa adalah perusahaan komunitas yang bertujuan memperkuat pondasi bagi para petani, nelayan, dan perajin untuk mendapatkan akses pada pasar yang lebih luas dengan mengutamakan aspek kualitas, kuantitas, dan pengembangan produk-produknya. Timurasa memiliki harapan untuk memberikan nilai lebih pada setiap cara pengolahan, penyajian, sampai dengan konsumsi setiap produknya. “From Jungle to Table”

DRIED ANDALIMAN PEPPER (Merica Batak)

TIMURASA Dried Andaliman Pepper (Whole) merupakan merica Batak yang akan memberikan rasa lemon yang unik di masakan kari, sup, seafood, sebagai bumbu tambahan pada sambal, dan pemberi aroma teh yang menarik untuk dicoba.

Net weight: 20 g

Asal: Sumatera Utara

Penanaman: Ditanam kebun masyarakat daerah pegunungan (1200 - 1400 mdpl) tanpa menggunakan pestisida dan obat tanaman berbahaya.

Jenis: Zanthoxylum acanthopodium

Manfaat Andaliman:

• Sebagai bumbu masakan khususnya masakan Sumatera Utara seperti arsik, saksang, dan sambal.
• Mengandung senyawa minyak atsiri dan alkaloid untuk menghambat proses oksidasi lemak dan anti mikroba sehingga andaliman bisa sebagai pengawet dan menghilangkan bau amis pada daging dan ikan.
• Dapat dijadikan tambahan aroma pada teh herbal, Selain itu aromanya juga dapat dijadikan terapi yang menenangkan.
• Energy dan immune booster yang sehat karena mengandung vitamin C dan E yang tinggi.

Masa simpan: 12 Bulan

RAHSA.ID menghadirkan Kenari Nuts Spread Original dari Timurasa

Timurasa adalah perusahaan komunitas yang bertujuan memperkuat pondasi bagi para petani, nelayan, dan perajin untuk mendapatkan akses pada pasar yang lebih luas dengan mengutamakan aspek kualitas, kuantitas, dan pengembangan produk-produknya. Timurasa memiliki harapan untuk memberikan nilai lebih pada setiap cara pengolahan, penyajian, sampai dengan konsumsi setiap produknya. “From Jungle to Table”

KENARI NUTS SPREAD ORIGINAL 

Net weight: 200 g

Asal: Maluku Utara dan Nusa Tenggara Timur (NTT)

Pemanggangan: Dalam proses ini menggunakan alat panggang putar pada suhu 1700°C dalam waktu 35 menit) kemudian digiling menggunakan alat.

Manfaat Kesehatan Kenari:

1. Magnesium tertinggi diantara kacang lainnya. Berfungsi untuk membantu penyerapan kalsium tubuh
2. Lemak jenuh nabati tertinggi diantara kacang lainnya yang bermanfaat sebagai energy booster yang sehat dan rendah gula bagus sebagai menu diet.
3. Non Kolesterol dan Tinggi Protein
4. Kaya Omega 3. Cukup 4 gram kacang kenari sebagai pemenuhan Omega 3 tubuh/hari)
5. Sumber DHA (docosahexaenoic acid). Sangat dianjurkan dikonsumsi ibu menyusui untuk perkembangan saraf dan penglihatan bayi.
6. Antioksidan tertinggi diantara kacang lainnya karena mengandung polifenol (Joe Vinson: The Royal Society of Chemistry, 2011)

Sangat cocok dipadukan sebagai olesan roti maupun makanan lain. Dibuat dengan kaya cita rasa menggunakan bahan baku asli Indonesia tanpa pengawet, pewarna, pengental, pemanis, maupun perasa buatan.

Ingredients: Roasted Kenari Nuts, Banten Palm Sugar Powder, Kerinci Cinnamon, Sea Salt

Komposisi: Kacang Kenari Panggang, Gula Aren Bubuk Banten, Kayu Manis Kerinci, Garam Laut

Masa simpan: 12 bulan

RAHSA.ID menghadirkan Arenga Palm Sugar dari Timurasa

Timurasa berupaya menjadi sarana bagi komunitas petani, nelayan, dan perajin untuk mendapatkan akses terhadap pasar yang mencakup lebih luas dengan mengutamakan kualitas, kuantitas, dan juga mengembangkan tiap produknya. Timurasa memiliki harapan untuk memberikan nilai lebih pada setiap cara pengolahan, penyajian, sampai dengan konsumsi setiap produknya. 

ARENGA PALM SUGAR

Net weight: 500 g

Diproses alami dari nectar pohon aren yang diproses secara alami tanpa tambahan bahan pengawet.

Asal: Jawa Barat & Banten

Pemanis yang Rendah Glicemic Index (GI) sehingga dapat menjadi alternatif pemanis bagi yang memiliki kecenderungan obesitas dan penderita diabetes. Energy dan Immune Booster Kandungan zat besi (iron) yang tinggi sehingga mampu sebagai pencegah anemia dan memperlancar peredaran darah. Memiliki kandungan niacin yang berfungsi untuk menjaga kadar kolesterol tubuh agar tetap stabil dan menjaga kesehatan pencernaan.

Arenga Palm Sugar dapat disajikan sebagai campuran minuman dan makanan sehat lainnya, baik sebagai taburan maupun salah satu bahan dalam proses meracik/memasak.

Ingredients: 100% Palm Sugar

Komposisi: 100% Gula Aren

Masa simpan: 18 bulan

RAHSA.ID menghadirkan Giant Kenari Nut Roasted Original dari Timurasa

Timurasa adalah perusahaan komunitas yang bertujuan memperkuat pondasi bagi para petani, nelayan, dan perajin untuk mendapatkan akses pada pasar yang lebih luas dengan mengutamakan aspek kualitas, kuantitas, dan pengembangan produk-produknya. Timurasa memiliki harapan untuk memberikan nilai lebih pada setiap cara pengolahan, penyajian, sampai dengan konsumsi setiap produknya. “From Jungle to Table”

GIANT KENARI NUT ROASTED ORIGINAL

(Paper Bowl)

Net weight: 85 g

Asal: Maluku Utara dan Nusa Tenggara Timur (NTT)

Pemanggangan: menggunakan alat panggang putar pada suhu 1700 C dalam waktu 35 menit

Manfaat Kesehatan Kenari:

1. Magnesium tertinggi diantara kacang lainnya. Berfungsi untuk membantu penyerapan kalsium tubuh
2. Lemak jenuh nabati tertinggi diantara kacang lainnya yang bermanfaat sebagai energy booster yang sehat dan rendah gula bagus sebagai menu diet.
3. Non Kolesterol dan Tinggi Protein
4. Kaya Omega 3. Cukup 4 gram kacang kenari sebagai pemenuhan Omega 3 tubuh/hari)
5. Sumber DHA (docosahexaenoic acid). Sangat dianjurkan dikonsumsi ibu menyusui untuk perkembangan saraf dan penglihatan bayi.
6. Antioksidan tertinggi diantara kacang lainnya karena mengandung polifenol (Joe Vinson: The Royal Society of Chemistry, 2011)

Siap untuk disantap dengan berbagai cara; konsumsi langsung, dipanaskan terlebih dahulu, maupun diberikan perasa pilihan sendiri. 

Ingredients: 100% raw, peeled & roasted kenari nuts

Komposisi: 100% kacang kenari panggang

Masa simpan: 6 bulan